سرخ کن دو لگنه + لیست قیمت سرخ کن 2 لگنه
سرخ کن دو لگنه یکی از وسایل بسیار کاربردی برای کترینگ، آشپزخانه و رستوران ها می باشد از سرخ کن دو لگنه می توان برای سرخ کردن بادمجان، پیاز، سیب زمینی و دیگر فراورده های غذایی استفاده نمود گرما و حرارت لگن ها از بن ماری که زیر لگن ها وجود دارد تامین می شود.
این دستگاه جزو اولین و مهم ترین دستگاه هایی است که برای هر فست فود خریداری می شود این دارای دو لگنه می باشد که از یکدیگر مجزا هستند اما به صورت همزمان می توانند اقدام به سرخ کردن مواد غذایی نمایند از این دستگاه بیشتر در فست فود ها برای سرخ کردن فلافل، مرغ، سیب زمینی، هات داگ و سوسیس استفاده می‌شود.
سرخ کن دو لگنه مبله
سرخ کن 2 لگنه مبله در حجم و کیفیت های متفاوتی در بازار موجود می باشد و دارای شعله های مسواکی است که پخش حرارت را به صورت غیر مستقیم انجام می دهد روی کانال های آن شیر تخلیه روغن وجود دارد و این دستگاه تماماً استیل می باشد در برابر ضربه و رطوبت و خط و خش مقاومت دارد دارای ترموستات می باشد که دمای روغن را کنترل می کند این دستگاه بیشتر با گاز شهری کار می کند.
سرخ کن دو لگنه رومیزی
سرخ کن دو لگنه را شما می توانید به صورت ایستاده و یا رومیزی خریداری نمایید. این سرخ کن که به صورت رومیزی به فروش می رسد معمولاً برقی می باشد کیفیت آن بسیار بالاست و شما می توانید در هر جایی از آن استفاده نمایید. ظرفیت آن تا 7.5 لیتر می رسد بسیار با کیفیت و عالی است و به صورت تک و دو لگنه در کافی شاپ و بوفه استفاده می شود.
سرخ کن دو لگنه سمبوسه
سرخ کن دو لگنه سمبوسه همانطور که از نام آن پیداست یکی از تجهیزات بسیار عالی برای سرخ کردن انواع فلافل و سمبوسه می باشد و دو لگنه یا دو سبد می باشد و سرخ کن دو لگنه اگر به صورت ایستاده یا رومیزی قابل فروش می باشد در فست فود و کافی شاپ و رستوران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد هر کدام از لگن ها توری جداگانه دارند و هر شعله دارای شمعک جدا می باشد گاز مصرفی آن گاز شهری کپسولی است.
سرخ کن دو لگنه پیاز
سرخ کن دو لگنه پیاز در انواع رستوران و کافی شاپ قابل استفاده می باشد و شما می توانید از آن برای سرخ کردن بادمجان، سیب زمینی و پیاز استفاده کنید بدنه آن استیل می باشد، دارای پایه های آهنی است و داخل آن دو عدد توری وجود دارد، همچنین شما می توانید در داخل آن سیب زمینی، قارچ و مرغ را نیز طبخ دهید.
ویژگی سرخ کن دو لگنه
سرخ کن دو لگنه یک محصول منحصر به فرد است دارای طراحی شیک و زیبایی می باشد و با آن می توان انواع مواد غذایی را سرخ کرد و چون محدودیتی برای آن وجود ندارد مواد غذایی در داخل آن به صورت یکنواخت مغز پخت می شود و با توجه به دارا بودن دو لگن میتواند حجم بسیار زیادی از مواد غذایی را طبخ دهد.
مزیت وجود شیر تخلیه در سرخ کن دو لگنه چیست؟
تمامی آشپزان حرفه ای و کارفرماها می دانند که در سرخ کن صنعتی نیازمند این هستیم که روغن را بعد از یک الی دو بار مصرف تعویض نماییم زیرا تاثیر بسزایی بر کیفیت و طعم غذا خواهد داشت.
