شماره های تماس :

آلفا تجهیز

برای خرید اجاق گاز صنعتی باکیفیت لازم است با آلفا تجهیز تماس بگیرید بعد از مشاوره حضوری در محل شما بهترین اجاق گاز صنعتی را قیمت مناسب به شما ارائه میدهند.

خرید اجاق گاز صنعتی و قیمت اجاق گاز صنعتی - آلفا تجهیز

جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید

نکات مهمی که قبل از انتخاب اجاق گاز صنعتی باید بدانید.

اجاق گاز صنعتی جز تجهیزات آشپزخانه صنعتی ترکیبی است از پایه و سقف در مدل های مختلف با ویژگی های بیشمار که به کوره، مشعل، اجاق و بسیاری دیگر از دستگاه های پخت و پز مجهز هستند و شما با توجه به نیازتان باید در خرید اجاق گاز صنعتی دقت نمایید و مدلی را که مناسب کارتان است را خریداری نمایید.

موارد مهم در یک اجاق گاز صنعتی عبارتند از:

در یک اجاق گاز صنعتی موارد مهمی وجود دارند که در پخت و پز نقش بسزایی دارند مانند: مشعل، جوجه گردون، فر و غیره که بر حسب نوع کاری که انجام میدهید هر یک دارای تفاوتهایی میباشند.

انواع اجاق گاز صنعتی

اگر عاشق سرو غذا برای مشتریان خود هستید پس از خرید یک اجاق گاز صنعتی غافل نشوید. این نوع اجاق چندکاره، سنگین و بسیار مقرون بصرفه میباشد که نیاز هر رستوران و هر اشپزخانه صنعتی میباشد و در انواع مختلفی در داخل بازار وجود دارد. اجاق های تجاری با دو نوع کار میکنند و عبارتند از:

گاز طبیعی- این وزن سبکی دارد و از طریق خط لوله تامین می شود. معمولاً شرکت ها یا آژانس های گاز یا برق مسئولیت تامین گاز‌طبیعی را بر عهده دارند که همان گاز شهری نیز نامیده میشود و به راحتی با لوله کشی میتوانید از آن برای پخت و پز بر روی اجاق گاز صنعتی خود استفاده نمایید.

گاز پروپان مایع- این گاز از هوا سنگین تر است. بنابراین در یک مخزن پروپان در محل ذخیره می شود. مخزن باید دوباره پر شود. این از طریق یک خط لوله به تاسیسات تامین می شود.

مشعل ها در اجاق گاز صنعتی

برای راه اندازی فست فود هم این گاز نیاز است. مشعل ها منابع حرارتی کنترل شده ای هستند که می توان از آنها برای جوشاندن، سرخ کردن، تفت دادن، خورش و غیره استفاده کرد. مشعل های محبوب ترین مشعل ها هستند و می توانند باز یا بسته شوند. شعله های آتش از سر مشعل خارج می شود که با درپوش مشعل پوشانده شده است. به طور معمول، درپوش مشعل توسط یک شی که دور آن حالت محفظه سوراخ دار دارد پوشانده شده است با توجه به اندازه اجاق گاز صنعتی اندازه این مشعل ها میتواند بزرگ و یا کوچک باشد که در هنگام سفارش باید به آن توجه نمایید.

توری روی اجاق گاز صنعتی

توری ها می توانند مجهز به سطح صاف یا شیاردار باشند که از چدن، فولاد ضد زنگ، فولاد کروم اندود یا آلومینیوم ساخته شده است. غذا مستقیماً روی آن قرار داده میشود که بر روی این توری ها میتوان هر نوع غذایی را بر حسب سفارش مشتری طبخ نمود.

هزینه اجاق گاز صنعتی

همانطور که قبلا هم اشاره شد اجاق گاز صنعتی دارای تنوع بسیاری میباشد و در انواع مختلفی با کیفیت و برندهای متفاوت در بازار موجود میباشد. شما در ابتدا باید بر حسب نیاز خود اقدام به انتخاب نوع مناسب اجاق گاز صنعتی خود نمایید و سپس هزینه ها مطابق با نوعی از اجاق که برایتان کارآمدتر باشد محاسبه میگردد. برای اطلاع از قیمت انواع اجاق گاز صنعتی میتوانید با شماره های قرار گرفته روی سایت تماس حاصل نمایید.

آیا میتوان از اجاق گاز تجاری در فضای خانه هم استفاده کرد؟

دلایل زیادی وجود دارد که علاقمندان به آشپزی ممکن است بخواهند یک اجاق گاز صنعتی را ئر منزل خود نصب کنند. در وهله اول اجاق صنعتی، براق و چشمگیر هستند. در وهله دوم، آنها شما را قادر می سازند تا با به دست آوردن و حفظ دمای مورد نیاز برای بسیاری از دستور العمل های پیچیده، غذاهای با کیفیت عالی ایجاد کنید. در وهله سوم، هیچ چیز مانند یک اجاق گاز حرفه ای در آشپزخانه شما مهم نیست.

اما آیا این امکان وجود دارد که یک اجاق گاز صنعتی کارآمد در آشپزخانه خود داشته باشید؟ بله همچین چیزی امکان دارد.

در حالی که می توانید یک اجاق را نصب کنید، به این معنی است که از نصب آن مطابق با قوانین ساختمان تجاری اطمینان حاصل کنید. در بیشتر موارد، این به معنای بازدید بازرس سازمان آتشنشانی ازساختمان محل زندگی شما برای تأیید الزامات است. همچنین ممکن است لازم باشد برای آن یک هود با قدرت بسیار بیشتر خریداری نمایید.

چیزی که صاحبان خانه باید بدانند این است که سازندگان ممکن است ضمانت‌های تجهیزات رستوران تجاری نصب شده در خانه‌های شخصی را لغو کنند. همچنین باید در نظر داشته باشید که فضای مورد نیاز یک اجاق صنعتی بیشتر از فضای اجاق سنتی است و بر اساس آن برنامه ریزی کنید.

اهمیت اجاق گاز صنعتی در پخت غذا

زمانی که شروع به آشپزی میکنید چه در منزل خود و چه بعنوان یک سرآشپز میدانید که اجاق و شعله های ان چه مقدار در زمان پخت و پز اهمیت دارند. در صورت نداشتن سیستم گرمایش مناسب غذاها هر چقدر هم ادویه کافی داشته باشند باز هم خوب از آب در نخواهند آمد.

تفاوت بین اجاق گاز صنعتی و مسکونی

لوازم خانگی به هر وسیله ای گفته می شود که برای محیط خانه ساخته می شود. در حالی که از سوی دیگر لوازم صنعتی وسایلی هستند که برای یک محیط تجاری ساخته شده اند، اما این لوازم خانگی معمولاً استرس و عملکرد بیشتری را تحمل می کنند. اگر به دنبال خرید اجاق برای رستوران خود هستید ، احتمالاً در نظر گرفتن اجاق خانگی ایده خوبی نیست. کوره های مسکونی قادر به تحمل نیمی از دردی که یک کوره تجاری برای آن ساخته شده است، نیستند. آنها ساخته شده اند تا 1 تا 2 بار در روز استفاده شوند، در حالی که اجاق های تجاری برای انجام کار کل روز ساخته شده اند.

از کجا میتوان اجاق گاز صنعتی خریداری کرد؟

برای خرید اجاق گاز صنعتی حتما باید دقت کنید تا آنرا از مکان های معتبر و با سابقه خریداری نمایید. یکی از بهترین جاها برای خرید اجاق گاز صنعتی و دیگر تجهیزات فست فود مهم برای اشپزخانه را میتواندی از آشپرخانه آلفا تجهیز خریداری نمایید. محصولات این شرکت همگی با کیفیت بوده و با خیال راحت میتوانید تا سالهای طولانی از آن استفاده نمایید. جهت کسب اطلاعات بیشتر میتواندی با شماره های قرار گرفته بر روی سایت تماس حاصل نمایید. برای راه اندازی رستوران باید اجاق گاز را خریداری کنید.

چگونه میتوان اجاق گاز صنعتی را نصب کرد؟

برای نصب اجاق گاز صنعتی بهتر است اگر زمینه ای در این کار ندارید خودتان دست بکار نشوید و حتما از یک متخصص برای نصب اجاق کمک بگیرید زیرا در صورت نصب اشتباه آن میتوانید به خود اجاق گاز صنعتی و در شرایط بدتر بخودتان و دیگران آسیب های مالی و جانی وارد نمایید. برای تکمیل تجهیزات کافی شاپ باید این گاز را خریداری کنید.