مشخصات فنی دستگاه دیزی پز دوجداره 64تایی – آلفا تجهیز
دستگاه فردیزی پزی ۶۴ تایی آلفاتجهیز با ابعاد فر ۹۰×۹۰×۹۵ سانتیمتر ، جنس بدنه فر از ورق استیل خش دار با ضخامت ۰/۸ میلیمتر ساخته شده است و جداره داخل با ورق ۱ میل گالوانیزه تشکیل شده که بین دو جداره با عایق حرارتی پشم شیشه و یا پشم سنگ پوشانده می شود. تجهیزات رستوران
فردیزی ۶۴ تایی دارای ۴ شعله حرارتی ازجنس برنر استیل می باشد که هر دو عدد شعله توسط یک شیر ورودی گاز تغذیه می شود.
اسکلت و پایه های فر تماما باپروفیل آهن ۴۰×۴۰ مقاوم ساخته شده است.
دستگاه دیزی پز دوجداره 64تایی
باید در نظر داشت تعداد فر آبگوشت دیزی پز ۶۴ ظرف دیزی آلومینیومی برای این فر تعریف شده و در صورت استفاده از ظروف دیزی سنگی و یا سفالی گنجایش فر به ۴۹ دیزی کاهش پیدا می کند.
دستگاه های فر دیزی پز در گنجایش های ۳۲، ۴۴، ۶۴، ۹۶ و ۱۲۰ تایی قابل ساخت می باشند.
جهت سفارش هرگونه تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید با آلفا تجهیز تماس بگیرید.