قیمت خرید دیگ برنج صنعتی مناسب رستوران ها - آلفا تجهیز

پخت برنج در حجم بالا دغدغه هر اشپزی است و برای پخت آن باید بسیار حرفه ای باشید وگرنه کل زحمات و سرمایه شما از بین خواهد رفت. در برخی از رستوران ها و کترینگ ها گروه های مختلف و متفاوتی را برای پخت برنج استخدام میکردند که متاسفانه اصلا کار عقلانی و به صرفه ای نیست اما با استفاده از یک دیگ صنعتی تمامی این مشکلات برطرف خواهد شد.

انواع دیگ برنج صنعتی

دیگ برنج صنعتی دارای چندین نوع متفاوت است که عبارتند از:

• دیگ برنج صنعتی سه جداره برایکاهش تبادل انرژی از دیگ برنج با محیط اطراف و پخت بهتر و گرم ماندن طولانی تر برنج که میتواند کار شما را راحتتر نماید و برای سرو آن نیازی به گرم کردن مجدد نداشته باشید.
• دیگ برنج صنعتی دو جداره این امکان را به ما میدهد تا آنرا بصورت سفارشی شده به مشتریان ارائه دهیم و حتی جداره های آن نیز بر اساس سلیقه مشتری قابل سفارشی سازی است.
• دیگ برنج صنعتی مکعبی و استوانه ای نیز دو نوع دگر دیگ برنج هستند که تقریبا عملکرد یکسانی دارند.

نکته مهمی که در رابطه با دیگ برنج صنعتی وجود دارد این است که به علت وجود توری که در انتهای آن قرار دارد ته دیگ برنج ایجاد نمیشود و دور ریز برنج به حداقل خواهد رسید.

خرید دیگ چلوپز صنعتی و دیگ برنج صنعتی با قیمت فروش مناسب به صورت دستگاه پخت برنج اتوماتیک بخارپز با شکل های استیل دوجدار و سه جداره در ظرفیت های گوناگون 100لیتری با 400لیتر

دیگ برنج صنعتی

برنج جزو غذاهای جدا نشدنی از سفره هر کدام از ما ایرانی ها میباشد شما حتی جدای  استفاده آن در منازل می‌ توانید در منوی هر نوع رستورانی سرو انواع برنج با خورشت و یا انواع کباب را مشاهده نمایید. پس از این جهت می‌ توان به اهمیت بسیار بالای دیگ برنج صنعتی پی برد همچنین شما می توانید این نوع دیگ را در ابعاد مختلف با جنس، ویژگی و متریال های متفاوت خریداری نمایید.

برای اینکار حتماً باید به ابعاد آن و فضایی که در اختیار دارید و همچنین و از همه مهمتر تعداد مشتریان خود توجه نمایید تا بتوانید بهترین محصول را مطابق با بودجه خود و همچنین نیاز خود خریداری نمایید. برای برنج خوش طعم و خوش پخت شما علاوه بر آنکه نیازمند استخدام آشپز ماهر هستید نیاز دارید که حتماً از محصولات با کیفیت برای طبخ غذای خود استفاده نمایید زیرا هرچه کیفیت دستگاه و متریال به کار برده شده بهتر باشد شما می توانید جلوی سوختگی و یا خراب شدن برنج و پلوی خود را بگیرید و بهترین مواد غذایی را به مشتریان خود ارائه نماید.

مزایای خرید دیگ برنج صنعتی

خرید و استفاده از یک دیگ برنج صنعتی می تواند برای شما دارای مزایای بسیار زیادی می باشد شما هر چه غذاهای با کیفیت تر و بهتر را به افراد ارائه دهید مسلماً مشتریان بیشتری را جذب خواهید کرد و همین امر سبب افزایش در آمد شما خواهد شد و مزایایی که یک دیگ  برنج صنعتی دارند عبارت است از اینکه:

• با استفاده از آنها دمای محیط که می تواند توسط بخار برنج گرم شود به شدت کاهش پیدا می ‌کند.
• همچنین احتمال سوختگی و یا خرابی برنج کم می شود.
• شما می توانید برنج را به صورت خیلی راحت و در کوتاه مدت پخته و به مشتریان خود ارائه نمایید.
• همچنین می توانید با استفاده از یک دیگ برنج صنعتی مقدار زیاد و قابل توجهی از برنج را در کوتاه مدت برای تعداد بالایی از مشتریان خودت ارائه بدهید.
• استفاده از یک دیگ برنج صنعتی نیاز به مهارت و یا آموزش خاصی ندارد و آشپز و پرسنل شما به راحتی می‌توانند از این تجهیزات صنعتی استفاده نمایید همچنین خطر سوختگی آشپزان و یا خطا به شدت با استفاده از این نوع دیگ برنج صنعتی کاهش پیدا میکند.

کاربرد دیگ برنج صنعتی

دیگ برنج صنعتی یکی از کاربردی ‌ترین و همچنین مهمترین تجهیزات صنعتی می باشد که شما می توانید طبق منوی ارائه شده خود اقدام به خریداری آنها نمایید. شما در یک دیگ برنج صنعتی می توانید برای تعدادی از مشتریان خود یک برنج خوب و باکیفیت را ارائه بدهید شما می توانید از این نوع دیگ برنج  را در انواع آشپزخانه، رستوران های سنتی، دیزی سرا ها، کباب سرا ها و یا هر مکان و ارگان دیگری که دارای آشپزخانه و همچنین منوی برنج می باشد استفاده نمایید.

برای خرید گریل روغنی و کباب پز رستورانی میتوانید از آلفا تجهیز سفارش دهید.

نحوه عملکرد دیگ برنج صنعتی

همانطور که ذکر شد شیوه کارکرد با یک دیگ برنج صنعتی بسیار راحت می باشد و پرسنل و آشپز شما نیاز به گذراندن دوران آموزشی برای استفاده از آن نخواهند داشت. کار کردن با آن بسیار راحت می باشد و برای پخت برنج کافیست شما مقدار برنج مورد نظر را که نیاز دارید بشویید و سپس آن را در داخل دیگ بریزید دیگ خود به صورت کاملا اتوماتیک شروع به آبگیری و طبخ برنج با سیستم بخار میکند و شما حتی به یک قطره روغن برای طبخ برنج خود نیاز نخواهید داشت.

همچنین در زیر برخی از دیگ های صنعتی که به صورت اتوماتیک فعالیت نمیکند شیر تخلیه ای وجود دارد که شما با باز کردن آن می توانید عملیات آب کشی را انجام دهید که این موضوع بستگی به دیگ برنج صنعتی شما خواهد داشت.

اجزا تشکیل دهنده دیگ برنج صنعتی

برنج صنعتی مناسب و با کیفیت از اجزای جداگانه تشکیل شده است که عبارتند از:

• بدنه مستحکم و استیل
• آبکش
• شیر تخلیه
• درب
• پایه
• مشعل و کوره که به شما امکان می دهند تا به راحتی بتوانید در داخل دیگ مقدار برنج مورد نظر خود را بدون کوچکترین ته دیگ و یا سوختگی برای مشتریان خود طبخ دهید.

زمان پخت برنج در دیگ برنج صنعتی

همانطور که گفته شد دیگ برنج صنعتی می ‌تواند به شما این امکان را بدهد که عملیات پخت و پز خود را با سرعت بسیار بیشتری انجام دهید و در کوتاه مدت توانید حجم قابل توجهی از برنج پخته شده را به مشتریان خود ارائه نمایید برای مثال شما برای هر 250 نفر به 90 دقیقه زمان برای طبخ برنج نیازمند هستید و همچنین کمترین زمان ثبت شده برای طبخ برنج با تعداد کمتر از 200 نفر می تواند در حدود 20 الی 30 دقیقه متغیر باشد.

همچنین میتوانید برای گرم نگه داشتن از گرمخانه غذا استفاده کنید و اگر نیاز به قفسه استیل دارید میتوانید از آلفا خریداری کنید.

چرا دیگ برنج صنعتی استیل به جای الومینیومی یا مسی؟

شما می توانید دیگ برنج صنعتی را از انواع فروشگاه ها با متریال متفاوت خریداری نمایید اما بهترین جنسی که در تولید تجهیزات صنعتی به کار می رود استیل ضد زنگ میباشد که به شما این امکان را می‌ دهد که با استحکام بالایی که دارد بتوانید حجم بسیار زیادی از برنج را داخل آن طبخ دهید و همچنین جنس آن به گونه ای است که باعث پخش حرارت به صورت یکنواخت به سراسر غذا می شود، ضد ضربه و ضد آب است و در برابر حرارت و ضربه های ناگهانی دارای مقاومت بسیار بالایی هستند و به این راحتی ‌ها کیفیت و یا جنس خود را از دست نمی دهند.

اما در ظروف آلومینیومی ممکن است عملیات پخش حرارت به خوبی انجام نشود و بخش‌هایی برنج سوزانده شود و یا همچنین در داخل ظروف مسی چنانچه غذای شما در طولانی مدت در داخل ظروف مسی بماند می‌ تواند باعث تغییر مزه و یا تغییر رنگ آن شود به همین جهت به شما توصیه می ‌کنیم تا حتماً دیگ برنج صنعتی که از نوع اسیدی می باشد را خریداری نمایید.

تفاوت پخت برنج در دیگ برنج صنعتی و یا سنتی در چیست؟

در گذشته قبل از تولید دیگ برنج صنعتی مرسوم بود که انواع برنج و خورش را آشپزان در دیگ های سنتی طبخ می دادند برنج ها به شدت نیازمند آشپزان ماهر بود و با کوچکترین احتمالی ممکن بود که تمامی برنج خراب شود و یا از بین برود به همین جهت دیگ های برنج صنعتی به بازار آمدن که به صورت کاملاً راحت و در کوتاه مدت و به صورت اتوماتیک بتوانند برنج ها را در حجم بسیار زیادی برای مشتریان و همچنین آشپزان طبخ بدهند.

در دیگ های سنتی آشپزان معمولا تمام وقت تا زمان پخت کامل لازم بود تا  بالای سر آن باشند و مقدار آب آن و یا طبخ آن را اندازه گیری نماید اما دیگ های برنج صنعتی که این روزها به بازار آمده اند نیازی به تمامی این کارها ندارند و کافیست شما را برنج و شسته و درون آن بریزید و سپس منتظر دم کشیدن و طبخ کامل برنج قد کشیده و خوش پخت خود باشید.

قیمت دیگ برنج صنعتی

زمانی که میخواهیم اقدام به خرید یک نوع از تجهیزات صنعتی نمایید این قیمت و هزینه آن است که برای ما از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است زیرا با توجه به اینکه میخواهید با مقدار محدودی از بودجه اقدام به خریداری تجهیزات مورد نظر خود نمایید از همین رو نیاز داریم تا قیمت محصول مورد نظر خود را بدانید.

عوامل متعددی هستند که می‌توانند بر قیمت دیگ برنج صنعتی ما تاثیرگذار باشد مانند ابعاد و جنس بدنه، پایه دار بودن و یا بی پایه بودن، برند ان فروشگاه و همچنین نوع دیگ برنج صنعتی که شما می توانید برای استعلام قیمت به روز تجهیزات مورد نظر خود مانند کباب پز گازی و با ما در فروشگاه آلفا تجهیز در تماس باشید.